在我们的生活中,一般在早餐会选择粥来作为我们一天最初的营养 。因为粥易吸收好消化,对我们的肠胃也好 。但是每天都吃白米粥的话,每个人都会吃腻 。那么,跟随小编一起来饮食文化来学学几款特色营养粥吧!
【几款特色营养粥推荐,让营养锦上添花】【小米蛋奶粥】
材料:小米100克,牛奶300克,鸡蛋2个 。
调料:白糖适量
做法:
1、小米淘洗干净,用清水浸泡片刻 , 沥水备用 。
2、锅内加入适量水,加入小米,先用大火煮至小米开花,加入牛奶继续煮至米粒松软烂透 。
3、鸡蛋打撒,淋入奶粥煮成蛋花,加白糖煞化即可 。
【葡萄干粥】
材料:大米100克 , 葡萄干50克 。
调料:白糖适量
做法:
1、将葡萄干拣去杂质,用清水略泡,冲洗干净 。大米淘洗干净 , 用清水浸泡片刻,捞出,沥干水分 。
2、锅内加入适量水,倒入葡萄干,大米,先用大火煮沸 , 再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味,再稍焖片刻即可 。
【黑豆核桃仁粥】
用料:黑豆50克 , 核桃仁30克 , 大米100克,大枣6枚 。
制法:1、将黑豆用清水泡软;大米淘洗干净;核桃仁捣碎 。
2、锅内加水适量,放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥,熟后即成 。
功效:黑豆性平,味甘,有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效 。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效 。
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