1、材料：猪骨头一块、鸡骨架一块、鸭骨架一块、辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、料酒适量、葱适量；
2、把花椒和麻椒放入纱布袋里面，防止在汤中吃到嘴里有涩的感觉，麻椒和花椒的用量根据当地人的口味而定 ， 装好后用线绳扎紧；
3、把姜切成片 ， 把葱切成段 ， 备用；
4、接下来，把三种骨头过一下热水 ， 去一下腥味；
5、加入适量的料酒，开大火，等到水再开时，把骨头捞出来；
6、锅中重新加入清水，开火，接着把骨头放入锅中；
【清汤麻辣烫底汤是怎么调制的】7、再放入装有花椒、麻椒

清汤麻辣烫底汤是怎么调制的的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 如何做清汤羊肉怎么做好吃
• 广式清汤羊肉的做法
• 麻辣烫金针菇怎么保鲜
• 为什么吃麻辣烫会伤胃
• 酸甜味麻辣烫怎么做
• 麻辣烫的做法 麻辣烫怎么做好吃
• 减肥期间吃麻辣烫好吗
• 如何在家里制作麻辣烫
• 杜志江麻辣烫总部在哪
• 清汤大老爷是什么意思网络用语