【冬天吃什么粥去火好】1、白粥，制作简单，但养生功效甚佳 。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果 。2、绿豆粥 ， 在南方经常食用 。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效 ， 不过体虚者食用是需谨慎 。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素 ， 具有十分高的营养价值 ， 是一种健康的天然食品 。3、猪肝粥，猪肝含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是很好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的最佳选择 ， 孕妇常食，可防治缺铁性贫血 。

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