如何做香辣炒虾

1、将虾剪须,放入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟 。
2、胡萝卜 , 土豆切条备用,大火油炸土豆、胡萝卜条 。
3、至金黄色焦脆出锅 。
4、大火油热后,放入腌制好的虾 。
【如何做香辣炒虾】5、将炸好的土豆、胡萝卜条与虾一同放入锅中,中火撒上孜然粉、辣椒粉与少许生抽 。

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