1、把巧克力掰碎 ， 放在微波炉专用容器中 ， 将微波炉调到500瓦 。
2、放进加热20到30秒钟，然后取出容器 ， 将巧克力拌匀 。
【融化巧克力的正确方法】3、重复上述步骤，将巧克力放进微波炉加热，直到巧克力充分融化 。
4、融化均匀的巧克力看起来很光滑，需要重复至少3次 ， 巧克力才能够充分融化 。
5、将60度热水放入碗，再将放有巧克力的碗放入，进行充分的搅拌，直到巧克力完全融化 。

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