【血脖肉是什么】血脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉”，平时我们都是不吃的，因肉里含有大量淋巴和各种腺体，吃了对人身体有危害 ， 小则生?。笤蛏ッ?。屠宰场的工作人员解释说 ， “血脖肉”可以吃 ， 但必须把肉里的淋巴和各种腺体清理干净 。可有许多不法商贩就公然出售未处理的“血脖肉”，价钱是2-4元左右 ， 比我们平时吃的肉便宜多了 。血脖肉随处可见,这些血脖肉肉色苍白，充满腥臭味 ， 触摸肉皮有异味 。
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