吃辣椒应该适量，原因如下：
1、适当吃些辣椒，对于居处潮湿的人，预防风湿病和冻伤有好处；
2、辣椒虽然富于营养 ， 有重要的药用价值，但食用过量会危害人体健康，过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜 ， 使其高度充血、蠕动加快 ， 引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾?。偈怪檀鲅?
【经常吃辣椒好吗】3、由于辣椒的性味是大辛大热 ， 所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食 。

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