1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水 。
【东北冻梨的做法】2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时(4整天) 。
3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时 。
4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天) 。
5、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后，即可食用 。

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