炒虾尾放葱姜和花椒等味比较香 。做法如下：
【炒虾尾放什么东西味儿香】材料：虾尾一盘 ， 食用油适量，花椒适量，味精2克，盐适量，糖3克，水淀粉适量，生姜2片，酱油3克 ， 葱适量 ， 朝天椒适量 ， 豆瓣酱一勺 。
方法步骤：
1、将虾尾水中焯熟，捞出沥干水分；
2、热油，放花椒炒香 。加入葱末朝天椒 ， 生姜片，炒开；
3、放豆瓣酱炒匀；
4、加酱油 ， 放入虾尾，撒上味精，盐，糖，用水淀粉勾芡炒匀出锅即可 。

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