1、食材：新鲜松茸若干、排骨若干、盐少量、姜两片 。
2、鲜松茸5到10个，清洗干净切薄片 。
3、新鲜排骨 ， 放锅冷水戳一下排骨，冒冒血水 。
4、锅里放油，先炒排骨，再放姜片松茸翻炒 。
5、炒好后添水 ， 大火顿10分钟转小火放盐 。
【新鲜松茸炖排骨】6、再炖一会儿 ， 炖熟即可 。
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3、新鲜排骨 ， 放锅冷水戳一下排骨，冒冒血水 。
4、锅里放油，先炒排骨，再放姜片松茸翻炒 。
5、炒好后添水 ， 大火顿10分钟转小火放盐 。
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