板栗煲鸡汤：板栗、光鸡、姜片、红枣四或五个 。冬瓜意米大骨汤：冬瓜、大骨、薏米20克、姜片两片、葱花 。西洋参煲乌鸡汤：西洋参即花旗参适量，乌鸡一只，姜片两片 。土伏苓煲龟汤：土伏苓两个，龟一只，姜片五片 ， 红枣几个 。生熟地煲龙骨：生地一个，熟地一个，龙骨 ， 姜 。五指毛桃煲大骨：五指毛桃三根，大骨，姜 。清补凉龙骨汤：枸杞，红枣 ， 沙参或党参 ， 淮山 ， 南北杏等，龙骨，姜片 。煲汤小技巧：
【怎么样煲汤搭配】一般取骨头煲汤 ， 一定要飞水，这样汤水不腥 。如果希望汤味鲜，一定先放盐 。时间不能短，保证1至2小时 。

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