【如何做牛蛙火锅】1、牛蛙宰杀去头的内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起 。
2、青笋，茭白 ， 白萝卜去外皮，改成小块洗净装入火锅盆待用 。
3、姜切成指甲片，葱切成“马耳朵”形 。
4、炒锅置炉上，下油加热，放豆瓣，姜片 ， 葱，花椒，干辣椒，炒香并呈红色 ， 放牛蛙肉，整蒜子 ， 冰糖，炒酥，掺红汤，下味精 ， 鸡精，胡椒粉，料酒，烧沸，出尽浮沫，倒入盛有青笋，茭白，白萝卜的火锅盆，上台即可 。

如何做牛蛙火锅的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 生铁如何炼成钢
• 炸泥鳅如何做
• 我的世界手机版怎么做红石电梯
• 如何查看自己家路由器地址
• 如何鉴别CO和CO2
• 家常豆腐脑怎么做
• 电信卡未实名制停止服务如何激活
• 格力手机如何连接电脑
• 大米糕怎么做
• 油炸藕丝怎么做