1、和面：将150g面粉加入1g盐，3g酵母，5g白糖混合均匀，倒入80ml牛奶和成面团，发酵30分钟 。
2、加入黄油：在面团中加入20g黄油，揉至面团光滑 ， 二次发酵10分钟，擀成圆型 。
3、烤菠萝：将200g菠萝切成薄片 ， 放入烤箱烤去多余的水分 。
4、做披萨：将披萨饼抹上20g番茄酱，刷上100g奶酪，摆上菠萝片，刷上100g奶酪 ， 撒上5g罗勒 。
【菠萝披萨饼做法】5、烤披萨：将披萨放入烤箱，调至120度，下加热管180，烤20分钟即可 。

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