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【仰望星空派做法】首先把面团揉成两张，把一张平铺在盘子里，四周点上水 。烤箱6档，先预热200C(400F) 。清理鱼骨、内脏后撒上洋葱沫和香菜末 。把鱼放在面皮上，记得一定要头朝上 ， 要让这些“可爱”的脸庞“仰望星空” 。有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根 。将另一张面皮盖在上面，压实，在表面刷上蛋液 。放入烤箱烤30分钟；如果鱼比较大只的话，30分钟之后再用4档，180C(350F)的温度烤15分钟 。

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