1、鸭爪洗净控水 。
2、热锅下油,放入白砂糖小火翻炒 。
3、炒出糖色 。
4、放入鸭爪翻炒 。
5、炒上糖色 。
【鸭爪怎么做好吃】6、加入清水,酱油,葱姜,美极鲜,盐,五香粉 , 八角 , 丁香炒匀 。
7、大火烧开 。
8、盖上盖转下,火炖一个小时,关火即可 。
9、盛盘,一道美味的红烧鸭爪就做好了 。
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