牛奶里面可以打鸡蛋吗 _生活经验

【牛奶里面可以打鸡蛋吗】最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。
因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要在牛奶里面打鸡蛋。

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