含胆固醇比较高的食物包括肥肉，动物的油 ， 动物的内脏 ， 比如肝，脑 ， 肾，肺 ， 心等；蛋黄，蟹黄，鱿鱼，椰子油，可可油等，这些也含有高胆固醇 。
【胆固醇含量高的食物都有哪些】患有糖尿病，高血压，冠心病的患者强调低脂，低脂肪饮食 。
可以吃一些植物油，比如玉米油，花生油，菜籽油，茶油 ， 橄榄油等，尽量不要吃动物油，比如猪油，黄油等 。也可以选择一些胆固醇含量比较低的肉制品，比如鱼肉，鸡肉，鸭肉 ， 兔肉等 。牛肉，猪肉，羊肉等“红肉”的胆固醇相对于“白肉”的胆固醇含量更高 。平时 ， 应该避免吃煎炸类的食物，这类食物含热量高 ， 胆固醇高 。

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