双层吉士堡是牛肉,双层吉士堡是一道西式快餐食品,主料是新鲜的汉堡坯、牛肉馅,配料是新鲜的鸡蛋、洋葱碎、牛奶等 , 调料是适量的面包糠、黑胡椒、老抽等,通过煎制而成 。
【双层吉士堡是什么肉】吉士堡的做法:
1、牛肉馅加入洋葱搅拌均匀 。
2、加入一个鸡蛋在牛肉馅中,顺时针搅拌均匀 。
3、面包糠加入牛奶拌匀 。
4、拌好的面包糠加入牛肉馅中搅匀 。
5、向牛肉馅中加入盐1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙 , 料酒5ML,老抽1/4茶匙搅拌均匀 。
6、将牛肉馅用手团成圆球状 。
7、然后按扁成饼状 。
8、不粘锅中倒入少许油 , 将做好的牛肉饼放入煎至两面变得有些焦至熟 。
9、取煎好的牛肉饼,汉堡坯还有各种蔬菜,将红椒切圈,黄瓜切片 。
10、将各种蔬菜,芝士和依次码高即可,喜欢吃沙拉酱的中间可加入些沙拉酱 。
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