材料:里脊肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜
做法:
【红烧里脊肉的做法】1、先放油,加入红糖 , 熬至起沫 , 加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味 。
2、在锅中加入开水,大火炖2-3分钟 。
3、大火烧制后改小火,慢炖2-3小时 。
4、最后大火收汁 , 加味精出锅 , 即成 。
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