米醋比较好吃，制法：
【做锅包肉放什么醋好吃啊】主料，里脊8两 ， 淀粉5两，辅料 ， 葱丝，姜丝，香菜 ， 胡罗卜丝，蒜茸各适量 。将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊，水分浆不宜过稀，以粘住为好；把以上调料调好碗汁备用；将炒锅放油烧制6成热 ， 逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩，捞出；将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可 。

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