1、菠萝炒饭，是一道极具异域风情的特色炒饭，可以算得上是东南亚菜系 。最经典的做法 ， 即泰式菠萝炒饭，需要放鱼露、咖喱、椰浆等，简单讲就是炒了碗虾仁炒饭再加些菠萝块，然后放进菠萝壳里 。
【什么东西配蛋炒饭好吃到爆】2、香菇油饭 ， 可以说是酱油炒饭的升级版，用香菇和虾皮代替鸡蛋 ， 虽然木有肉 ， 但吃起来却有肉汁拌饭的口感 。
3、菜饭是上海地道的小吃，现还流行于江浙一带 。每年寒冬腊月之时，都会煮一大锅猪油菜饭，满屋飘香 。猪油菜饭，除与腊肠搭配之外 ， 还可用咸肉、火腿等 。

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