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红烧鲈鱼的做法与步骤
首先把鲈鱼洗干净,然后用刀在鱼身上切几刀 。拿一些盐腌制15分钟 。
然后把小红椒,葱,姜,蒜头,切好备用 。
准备好酱油 。
热锅下油,将鱼煎至两面金黄,然后倒入酱油,水,水可以与鱼平面即可,然后将蒜头,葱,姜,倒进去,焖煮10分钟 。
然后倒入小红椒,大火收汁,即可出锅 。
【红烧鲈鱼的做法与步骤】成品 。

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