文章插图
一、准备材料：鲫鱼一条、白萝卜一个、姜一片、盐一小勺、清水适量 。
二、制作步骤：
1、鲫鱼一条处理干净；
2、白萝卜切薄片 ， 越薄越容易入味；
【鲫鱼白萝卜】3、葱、姜切片；
4、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬；
5、添入汤碗容量1、5倍的水；
6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右；
7、加入薄白萝卜片；
8、接着煮萝卜，调入少量盐，可以调入一点鸡精提鲜，一点醋去腥 。长时间煮的鱼汤并无鱼腥味，对鱼腥味不是特别敏感的人不必加醋 。
三、注意事项：
1、鲫鱼最好请卖鱼的师傅将其宰杀好 。
2、鲫鱼肚子里的那层黑膜一定要清洗干净，以免会有腥味 。

鲫鱼白萝卜的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 胎儿大脑发育时间
• 孕妇可以补牙吗五个月
• 无痛人工流产有哪些无痛人工流产是什么意思
• 猫可以吃狗奶吗
• 鲫鱼的品种分类
• PH值是怎么定义的
• 绒毛活检是什么绒毛活检有必要做吗
• 到底什么叫工业革命
• 浦东新区信访办在哪里
• 无痛引产过程什么是无痛引产