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1、鱼香肉丝，是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜，相传灵感来自泡椒肉丝，选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩 。
【深圳南山有啥好吃】2、北京烤鸭 ， 是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润 ， 肉质肥而不腻 ， 外脆里嫩 。
3、梅干菜扣肉 ， 一道传统特色菜肴，用连皮五花肉烧好后，再在碗里放上腌制的梅干菜，美味可口，爽口而不腻人，爽滑劲道，营养价值较高 。

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