制作豆腐煲方法

1、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液 。
2、油锅煎至两面金黄 。
3、五花肉煎出油 。
【制作豆腐煲方法】4、白菜洗净手撕放入砂锅,放上五花肉 。
5、放上煎好的豆腐 。
6、起锅烧油,加入葱姜蒜,小米辣炒香 , 加入小半碗水,加入盐 , 生抽 , 蚝油 。
7、炒好的汤汁倒入砂锅,撒上葱花 。

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