材料:马蹄、红酒、红樱桃、冰糖、鲜陈皮丁、桂花糖汁 。
【红酒马蹄做法】红酒马蹄做法步骤如下:
1、将马蹄去皮洗净,入沸水大火焯水1分钟备用;
2、净锅加250克水烧开 , 放冰糖,大火烧1分钟,出锅自然冷透后加入红酒、陈皮丁、桂花糖汁、马蹄,浸泡2小时;
3、放红樱桃点缀即可 。
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