可以做香料（煮羊肉、狗肉、牛、羊肉、鱼等带腥味肉类味道极佳?。⒌髁希ɑ鸸琢希⑻崃断憔⒖梢宰鲈傲种参锏牧窒屡渲谩⒖梢宰雠柙曰ɑ堋⒖梢宰鲆ǜ沤谳牌岩┬嗤⒖梢蕴崃犊股? ，全身都是宝 。
【茴香菖蒲的用途】茴香菖蒲，也叫随手香，沙姜狗肉香等 。一种野生香料植物，和石菖蒲，水菖蒲外形很像 。最大区别是它有浓郁的茴香味，根据这一特点，专家们以茴香菖蒲命名 。
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