1、配方 。黄米粉330克、糯米粉50克、沸水280克、植物油适量、白糖适量 。
2、黄米粉、糯米粉在盆中搅匀，冲入沸水，我在盆子下面放了秤 ， 一共冲入280克沸水 。
【面糕的做法和配方】3、用筷子快速搅拌 。
4、取一共耐高温的玻璃容器 ， 容器里抹一层油防粘 。
5、把面糊倒进容器里，面糊放进去也就8分满 。
6、蒸锅里放入足量的水，容器放篦子上，大火烧开，大火蒸20分钟 ， 转小火蒸20分钟 。
7、蒸好的黄面糕，蒸满了容器 。
8、彻底放凉 ， 倒扣出面糕即可 。

面糕的做法和配方的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

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