怎样去掉醋的酸味小苏打中和 。
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炒菜粗放多会很难以下口，这时可以在醋中加一点食用小苏打，小苏打的碱性可以和醋中的醋酸反应中和酸味，虽然可以补救，但是适量地放醋做出来的菜才是原汁原味的 。
如果在做菜时不小心将醋加多了，可以按照加多了的醋的量来加入一些酒，就能将醋的味道减轻，因为醋的主要成分是醋酸，也就是乙酸，而酒最主要的成分是乙醇，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯的味道是微甜的，这就解决了醋放多了导致酸味过重的问题 。
扩展资料：
注意事项：
1、对于肠胃欠佳的人千万不要盲目追赶喝醋的潮流，否则很有可能会对胃形成刺激，严重的会加重溃疡程度 。
2、喝醋减肥有误区，并非人人有效，长期食用过多的醋容易造成营养不均，危害健康 。从量上说每天最好不超过20毫升 。
3、醋不能空腹食用，如果是喝醋的话一定要注意稀释以减少对胃的刺激 。
4、老年人每日对醋的摄取不应过量，否则会影响钙质的吸收，使骨头变脆易骨折 。
-醋
什么东西可以抵消醋酸味当然是酒啦 。你想，酒的成分是水和乙醇，而醋的成分是水和醋酸（乙酸），乙醇和乙酸在一起会反应生成乙酸乙酯，是一种很香的物质 。不信你试试，只要把酒和醋放在一起加热会有一股香味飘出来的哦 。
怎样去除醋味芦荟：芦荟有一定的吸收异味作用，且还有居室美化的效果，作用时间长 。
仙人掌：大部分植物都是在白天吸收二氧化碳释放氧气，在夜间则相反 。仙人掌、虎皮兰、景天、芦荟和吊兰等都是一直吸收二氧化碳释放氧气的 。这些植物都非常容易成活 。
购买800克颗粒状活性碳除甲醛 。将活性碳分成8份，放入盘碟中，每屋放两至三碟，72小时可基本除尽室内异味 。
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醋
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这种味道的分子已经弥漫你屋子的各个角落，甚至给一些物件
吸附了，如沙发啦，墙壁啦.....
空气清新剂对于这样吸附性的异味是起不到作用的，它对于太急促的一些异味才有更好的清新效果！
以上方法用过后
，没有异味时，
可以用橙子果皮烘干后分放在屋子的角落，起到提神，摆脱醋味给你的敏感！
谢谢！！
用什么可以中和白醋的酸味1、可以加入小苏打，因为食醋中的乙醇与小苏打的zd碱性溶液中和后，可使多余的酸味除掉 。
2、如果是做菜，可以加入白糖或是水，前者能让出来的味道变为香甜，后者能减少味道 。
另外，用白醋洗脸时要注意稀释，未经稀释的白醋酸性太高，对面部的刺激性很大 。正确用白醋洗脸的方法是每次洗脸时，放一小盆水， 在水中加入2小勺量的白醋，在水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水，然后把水倒掉 。
扩展资料注意事项：
1、用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白 。还有杀菌 。不过不要直接用，每天洗练滴上7-10滴就可以 。
2、每天晚上洗完脸用一点白醋加一点水均匀的抹在脸上，避开眼睛周围，等十到十五分钟，感觉到脸上有一层干干的膜后，用清水洗掉，第一次做的时候会感觉有点像在做脸部杀菌般有点痛，皮肤敏感者考虑后再使用 。
-白醋
【什么东西能化解醋味】人民网-白醋的3大妙用 教你白醋洗脸的正确方法
醋放多了拿什么中和醋是生活中比较重要的一种调味品，它和酱油的地位一样，是不少烹饪当中少不了的存在 。而醋的味道以酸为主，烹饪时放入过多会让菜品的味道变得无法入口 。因此，在烹饪菜肴时要适量的放入醋才行 。但是，做菜醋放多了怎么办呢？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下吧 。
菜将出锅时放醋好 。比如烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，在即将起锅时放醋，既能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减 。
做菜醋放多了办法：
1、如果在做菜时不小心醋放得多了，可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻；
2、做菜时醋放多了，可将一个松花蛋捣烂放入，酸味就减轻了；
3、可以放稍许的白糖，这样味道很好，吃起也爽口；
4、酒能将醋的味道减轻，因为醋的主要成分是乙酸，酒的主要成分是乙醇，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起来就不会有太酸的感觉了，注意不要加太多 。
注意事项：
炒菜最好在菜将出锅时放醋好 。比如烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，在即将起锅时放醋，既能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减 。
醋是家庭烹调的必备调味品 。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋 。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好 。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜 。
醋还有消毒杀菌作用 。用醋拌的凉菜卫生爽口 。用醋蒸熏房间，能杀菌防流感 。每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过 。用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭 。