煮米饭多长时间一、米饭要蒸多长时间

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蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面 。
建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好 。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行 。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以 。
二、米饭要蒸多久才熟
蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟 。
如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便 。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香 。
三、米饭怎么蒸才好吃
1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
4、增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的 。
只要在锅里加入少许就可以,然后插上电,开始蒸 。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢 。
拓展资料米饭没煮熟的5个补救夹生饭方法
1、全部夹生
如果煮出的米饭全部夹生,就用筷子均匀地在米饭里扎出洞,洞要直通锅底才可以 。这样热气才能穿透整锅饭,最后加些温水重新焖一遍 。
2、表面夹生
煮好的米饭如果只是表层夹生,那就将表层夹生的米饭翻到中间加少许温水焖一会,加水量要根据米饭夹生部分的量来决定,表面夹生比较多的就要多加点水反之就少加点水,同时可以用筷子扎几个洞这样效果会更好 。
3、局部夹生
在夹生部分戳几个洞,一样也是加些温水接着焖,如果不确定米饭的夹生量有多少,就把整锅的米饭翻开将表面夹生的部分翻到中间,加上一些温水继续焖熟 。
4、加米酒
在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮,这样也可以消除夹生的现象,不仅米饭熟透,而且还带有米酒的清香,吃起来更美味可口 。
注意:对酒精过敏的人不能用这种方法
5、加黄酒
【煮饭要多少分钟】没有米酒,加黄酒也可以,大米和黄酒按100:1的比例,把黄酒倒入米饭内焖至黄酒气味挥发即可,这样饭熟了,酒味也没有了
煮饭大概要煮多少分钟?煮饭大概需要多少时间,主要是参考是用什么煮的饭,如果电饭锅煮饭的话,一般情况下25分左右的白米饭,就可以做好了 。如果用其他的用具煮饭,时间就会不同 。下面我们来看看用炒勺蒸米饭的方法,需要多少时间:
1.将白米轻轻掏洗2~3次,沥干后放入炒锅中;可以稍微静置15分钟,让米粒充分吸收表面的水分 。白米饭不需要泡水即可烹煮,若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟~1小时,会比较容易煮软、煮透 。
2.炒锅内倒入适量的过滤冷水,可以用目测法来看:水量足以盖过米0.5cm左右 。再滴入2~3滴的油,上盖 。
3.开中大火煮至水滚、蒸气冒出后,转小火续煮约5~8 分钟,只要看到米粒膨胀起来,就转大火让水分收干,再关火静置约10 分钟,利用余温继续加热 。
4.静置后开盖,用饭勺将米饭拨松,去除锅底水气,就有热腾腾的蓬松白饭能够享用啦 。
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高 。
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低 。米饭(蒸)补充:挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米,其量越多说明大米越陈;同时,要捧起大米闻一闻气味是否正常,如有霉味说明是陈大米,米饭中的赖氨酸含量较低 。
煮饭一般要多久电饭煲煮饭一般要几分钟
看你买的电饭煲的瓦数来定的,瓦数越大,煮熟饭的时间就越短!一般800W的大概要20分钟左右才熟饭 。
用电饭煲煮饭,大概要多久才煮好 。。
电饭煲是自动的啊.`. 自己跳了开关就好了啊``有的时候因为水的原因 不熟 或者是不烂... 那就再用勺子拌一下..在继续煮饭
电饭煲煮饭需要多长时间?
一般20-30分,这电饭煲要不有问题,要不就是功率太小了 。
煮饭要多长时间
用电饭煲煮饭其实很简单的,不过你家的自动跳到保温的坏了就不简单了
其实也很容易啊,,,
你要注意那个上面的冒烟的小孔,当小孔里面有气时大概饭要熟了 ,当里面的气逐渐增多时直到变到很大那饭就熟了,这是你可以用手将它调到保温的状态下,,不过当你靠近电饭煲时要注意被水蒸气给烫伤.
祝你成功啊
电饭煲煮米饭的话,大概要多久才能煮熟啊?
不同的电饭煲煮饭时间是不一样的,但基本上来说差不多是半个小时左右的 。我们家用的是飞利浦的智能电饭煲,平时的时候用电饭煲自带的预约煮饭功能,弄好之后就放那放著,它做好了会自动跳到自动保温功能去,十分的方便,长时间的保温也不会影响米饭的口感,很不错 。
电饭煲煮饭要多久
视米量多少,一般在20-35分钟左右 。
电饭煲快煮饭需要多久
这个歌要看电饭煲的瓦数来定的,瓦数越大,煮熟饭的时间就越短!一般800W的大概要20分钟左右才熟饭 。
电饭煲煮饭一般要多长时间?
电饭煲型号很多,煮饭时间不好统计,
用电饭锅做米饭要多长时间
1.煮饭前,米最好浸泡30分钟后再煮,而且煮饭时应该用热水或温水,这样煮饭可以省电约30%;
2.煮米饭时,当煮开一段时间后,用手轻轻擡按键,使其跳开,利用余热让米将水吸乾,再按下按键,饭熟后按键会自动跳开;
3.在电饭锅上盖一条毛巾,可减少热量损失;
4.电饭锅用完后要及时拔下插头,不然锅内温度下降到70摄氏度以下时会连续自动通电;
5.电工盘时间长了被油渍污物附着后出现焦炭膜,会影响导热性能,增加耗电,所以保持电热盘的清洁也是省电的一个好方法 。
6、使用时一定要将电饭锅放平,否则会一边水多一边水少,而延长自动断电时间,还容易使水少的一边饭烧焦 。
7、米放锅内要摊平,这样能使饭熟的一致,米软硬相宜 。
苏泊尔电饭煲煮饭一般多久时间
电饭煲建议选购九阳的,专业的才是好的 。个人比较喜欢九阳电饭煲的内衬,比一般品牌的都要好,做出的饭也好吃 。我们家就是用的九阳电饭煲,又好又实惠,而且很耐用 。
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