鸡蛋蒸多久才熟带壳蒸带壳鸡蛋需要多长时间

这次简单介绍鸡蛋蒸多久才熟带壳，以及蒸带壳鸡蛋需要多长时间的详情，跟着小编一起来看看吧。
鸡蛋蒸多久才熟带壳??????带壳的鸡蛋一般3到10分钟就能蒸熟了。3分钟蒸熟的鸡蛋是微微熟的，口感会比较嫩，易消化吸收。5分钟蒸熟的鸡蛋则是半熟的，蛋黄开始稍微凝固，鲜香软嫩，蛋香味浓郁且易吸收。10分钟左右蒸熟的鸡蛋的全熟的了，比较老，蛋黄也比较干，不易吸收。
煮鸡蛋的小窍门
??????煮鸡蛋时，在水里加一点盐或者醋，可以使鸡蛋壳软化且不会破，煮熟之后还容易剥皮。
??????煮鸡蛋前用小针在鸡蛋“屁股”的气室处戳个小孔，煮蛋时蛋里的气会通过小孔排出，鸡蛋在煮的时候就不容易破裂。
??????用大火煮鸡蛋容易把蛋煮破裂，用小火煮鸡蛋又难以掌握它的老嫩程度。所以，我们平时煮鸡蛋用中火比较适宜。
鸡蛋带壳蒸熟需要多久

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通常来说，蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。
【鸡蛋蒸多久才熟带壳蒸带壳鸡蛋需要多长时间】需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。我们平时蒸鸡蛋的时候都搞不清楚鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅，实际上，鸡蛋最好是在水逐渐被烧的有些温了以后，放入锅中。此时，蒸出来的蛋吃起来就非常嫩滑了，要是鸡蛋直接热水下锅的话，就可能会出现外面熟了，但里面还有点生的情况。还有一点是，不要放太多的水，如果水放多了，很可能会出现蛋液不凝固的现象。
带壳鸡蛋要蒸多久才熟
带壳鸡蛋大约蒸8-15分钟左右才熟。最终时间要取决于蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，例如使用蒸蛋器需要8-10分钟，而普通家用锅则需要10-15钟。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。

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