炒酸奶热量高吗

炒酸奶和冰淇淋的热量是多少100g的炒酸奶含有160大卡左右的热量，冰淇淋127大卡/100g 。【炒酸奶热量高吗】

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冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
炒酸奶是热的还是凉的炒酸奶会融化吗炒酸奶是我们常见的小吃，就是用酸奶加上水果用专门的炒酸奶机制作而成的。那么炒酸奶到底是热的还是凉的呢，很多小伙伴都有这样一个疑问，下面我为大家解答。
炒酸奶是热的还是凉的
炒酸奶是冰的。

我们在外面吃的炒酸奶都是用专门的酸奶机制作而成的，这样的机器有制冷效果，可以将酸奶快速降温凝固，最后成片状，就可以食用了。不过炒酸奶会随着时间变化，时间越久就会化掉。

炒酸奶会融化吗
炒酸奶由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感bai更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。

新式炒酸奶口感分为三个层次：

一、刚铲出的特别冰爽，可用“冰脆爽滑”来形容。

二、过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来形容。

三、融化为冰水奶昔时，可用“细腻顺滑”来形容。

炒酸奶的种类
传统炒酸奶：以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。

新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。

炒酸奶热量高吗

炒酸奶的热量并不高，每100g炒酸奶众大概含有160大卡热量。

因为炒酸奶的本质上还是酸奶，酸奶是不会让人长胖的，只要炒酸奶众不添加大量热量高的配料，就不会摄入过多的热量。
炒酸奶的热量高吗一份炒酸奶的热量是多少一杯酸奶=180大卡≈0.8碗饭
酸奶的人人皆知的健康食品，酸奶能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，保护肠胃。酸奶还有助消化，缓解便秘情况等。酸奶也作为一种减肥食物备受青睐，但这并不意味着吃得越多就越好。如果需要减肥的话，建议一天喝一杯酸奶即可。