蒸蛋一般需要几分钟蒸蛋需要几分钟

文章简单介绍蒸蛋一般需要几分钟，以及蒸蛋需要几分钟的详情，跟着小编一起来看看吧。
蒸蛋一般需要几分钟

文章插图
蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话， 7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟了。
【蒸蛋一般需要几分钟蒸蛋需要几分钟】蒸蛋技巧

1、用温水调鸡蛋液
蒸蛋的时候需要将鸡蛋打成鸡蛋液，在里面加入一些清水。一般小伙伴都习惯用冷水蒸，其实这时候应该选择用温水，这样的话鸡蛋液和水比较能够融合在一起，蒸出来的蛋颜色好看，而且特别的滑嫩，口感也会比较好。
2、撇去泡沫
把鸡蛋打成蛋液之后，会发现碗的四周都会有很多泡沫，如果想要让鸡蛋蒸出来的成色更加好看，就应该把泡沫撇掉，这样蒸出来的鸡蛋表面就特别的光滑。
水蒸蛋需要蒸多久?10分钟
鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸和胆固醇等营养成分，经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处，鸡蛋的做法比较多，其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法，带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的，一般需要8-10分钟左右的时间就能蒸熟。

蒸蛋一般需要几分钟 蒸蛋需要几分钟

蒸蛋一般需要几分钟蒸蛋需要几分钟