文章插图
1、所需食材：鸡胸肉100克，菠菜200克 ， 水发粉丝50克 ， 海米15克，蒜子肉10克，枸杞3克 。花生油10克，盐5克，芝麻酱少许 。
2、将鸡胸肉切成丝，菠菜洗净切成段，海米用开水泡透 ， 蒜子切成小片，枸杞泡透 。
【菠菜烩鸡丝怎么做】3、锅内烧油，下入蒜片、鸡丝炒香，注入适量清汤，加入海米、枸杞烧开 。
4、再加入菠菜、粉丝，调入盐、芝麻酱，用中火煮透入味，盛入深碟内即成 。

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