【冻干榴莲粉怎么做蛋糕的】准备食材：吉列丁片10g、消化饼干60g、榴莲400g、黄油30g、酸奶150g、淡奶油140g、卡夫奶油芝士120g、细白糖40g 。。将奶油芝士软化 ， 加入酸奶和糖 ， 用搅拌器搅拌至无颗粒状 。淡奶油打发至体积膨胀 。将打发好的淡奶油，加入酸奶芝士糊内，搅拌均匀 。将冻干榴莲粉 ， 加入蛋糕糊中 ， 搅拌均匀 。倒入吉列丁液体，搅拌均匀 。将蛋糕糊倒入蛋糕模内 。放冰箱冷藏4小时 。取出，脱模切块即可 。

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