1、在我国金桔主要产于长江流域和南部省区，其中福建尤溪、广西融安、江西遂川和湖南浏阳是我国的金桔四大产地 。这些地区金桔种植历史悠久，气候温暖湿润、土壤肥沃，所产的金桔色泽金黄、果肉饱满，在国内和海外都非常受欢迎 。
【金桔产地】2、金桔属芸香科（Rutaceae） 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种 。常绿小乔木或灌木 ， 叶阔披针形或广椭圆形 ， 茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食 。金桔皮嫩脆 ， 咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激 ， 不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破 ， 清泉流齿怯初尝 。吴姬三日手犹香 。

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