【牛肉马肉怎样区分】从肌肉的色泽看：牛肉呈淡红色切面有光泽；马肉呈深红色、棕红色或苍红色 。从肌纤维状上看：牛肉肌纤维较细，切断曲颗粒感不明显；马肉肌纤维较粗，间隙大，切断面颗粒非常明显 。从肌肉的嫩度卜看：牛肉质地结实，韧性较强，嫩度较差；马肉质地较脆，嫩度较强，韧性较差 。从肌肉的脂肪看：牛肉脂肪呈白色，肌纤维间脂肪明显，切面呈大理石状；马肉脂肪呈黄色，柔软而豁稠，肌纤维间很少夹杂脂肪 。

牛肉马肉怎样区分的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎样取消隐藏的工作表格
• 82年属狗人2024年是死劫吗 82年属狗的2024年运势怎样
• 石爬子鱼的做法怎样才好吃
• 牛肉码子拉面汤怎么做
• 语言表达能力差怎么办怎样才能提升
• 怎样才能胆大骑电动车
• 怎样选购两个月的宝宝衣服
• 怎样可以除去黑眼圈
• 怎样把手机的手环锁去了
• 日全食是怎样形成的