1、食材： 胡萝卜半根量、青椒四分之一个、粉丝少量、干黄花六七粒、木耳四五朵、洋葱一点、葱花蒜末炝锅用、西葫芦两片、鸡粉，十三香微量 。
2、做法：泡发黄花，木耳,粉丝泡发,菜切丝 。
3、油热放葱花炝锅，先下胡萝卜，炒至软 。
4、依次，放西葫芦，黄花，木耳，盖锅盖 。放点鸡粉 ， 十三香调味 ， 微量 。
【炒什锦菜方法】5、出锅前，放蒜末，青椒，洋葱 。
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