云南多依果功效

多依果孕妇可以吃吗 孕妇吃多依果的好处多依果是一种野生的果实,是田野间常见的一种植物,成熟的多依果果实颜色是红色的 。那么,多依果孕妇可以吃吗?孕妇吃多依果有什么好处?
孕妇可以吃多依果吗
怀孕期间可以适量食用 。

多依果口感酸酸的,沾辣椒吃酸辣酸辣的特别对孕妇的胃口,这种水果里面也含有一定的营养对胎儿的,生长发育有好处的 。

多依果含有粗纤维、多酚、各种氨基酸、钙磷钾元素等营养元素,其果实中的单宁比葡萄中的含量要高得多 。这种果实可以直接食用,但味道过霜,一般人都吃不习惯 。但它有很好的开胃作用,胃口不好的孕妇可以吃一些 。当地人还会将多依果的鲜果用糖、盐和辣椒伴着吃,口感很独特 。但孕妇不宜吃辛辣的死亡,所以不建议孕妇佐辣椒吃多依果 。
孕妇吃多依果的好处
1、餐后食用可以帮助我们“净化体内”排油祛脂,减少热量的吸附,特别适合排便不畅、营养过剩、体型臃肿、小腹坠涨、饮酒过度、暴饮暴食者进行体重管理食用 。

2、具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用 。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,它是一种很好的抗衰老,治疗心血管病的药食 。

3、调理肠腑,打通肠道、消除便秘、腹胀、腹泻、使蕴积体内的毒素顺利排出体外;

4、调和气血,益气活血,快速消除脸上的暗疮、色斑、再现脸色红润光泽、皮肤细腻光滑,同时具有香身功效,让你遍体留香;

5、调理脾胃,消食导滞,消除口干、口臭、身困乏力,让你清新自然,精力充沛;

6、调和血液,通过促使体内堆积能量的正常代谢,消除血液中多余成份,从而达到降血脂、降血糖、降血压的目的,有效地预防各种心脑血管疾病的发生 。
多依果的吃法
1、花还没有凋谢的嫩果,从树上采摘下来后就可以直接食用 。当地人还会伴着盐和辣椒一起吃 。

2、捣碎后食用,这种吃法比较适合老年人 。

3、做成果干或是果脯食用,这也是最常见的吃法 。

4、泡酒
多依果干的做法
主料:多依果3000g

辅料:盐适量、白糖300g

步骤:

1.准备多依果、白糖和少量的盐 。

2.多依果清洗一会然后削去外皮 。

3.去皮的多依果切成四半,然后削去里面的多依籽 。

4.切好的多依果放入淡盐水里浸泡一会防止氧化发黑 。

5.煮锅烧开一锅水,放入切好的多依果快速焯烫一下后捞出 。

6.焯烫好的多依果快速拨开放凉,控干水分 。

7.控干水分放凉后的多依果放入适量的白糖拌匀后腌制一晚上 。

8.第二天把腌好的多依果控干糖水然后放在簸箕里摆开,拿到太阳下晒干,晒至半干或是七分干后即可密封保存食用 。
多依果的主要成份1、多依果:具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用 。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,它是一种很好的抗衰老,治疗心血管病的药食 。
2. 黄金梅:三千多年的食用历史,健胃养肠,促进肠道蠕动,排出体内宿便及毒素.荷 叶:荷叶富含荷叶碱等,药理研究表明,荷叶具有利尿通便、通肠毒、降脂除油、清暑解热、能明显降低血清中 甘油三醇和胆固醇含量,具有调节血脂的保健作用 。
3.普洱茶: 早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶具有清热解毒,消暑、消食、去肥腻、利尿、通便等功效 。
4、普洱茶寄生物(螃蟹脚):螃蟹脚是一种古茶树寄生植物,因其枝条为节状带毫,故被当地人称为“螃蟹脚” 。资料显示,“螃蟹脚”性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降血脂、血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效 。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿 。精选正宗古茶树上的野生螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴 。
云南多依果跟广西山楂是一样的吗?【云南多依果功效】

云南多依果功效

文章插图
云南多依果(栘依果)跟广西山楂不是一样 。
云南多依果
云南多依果,是蔷薇科、多依属植物,是一种具有药食兼用的经济植物 。
多依果富含单宁和粗纤维,野生的多依果果小、味酸难嚼,比较开胃,适合酿酒 。云南澜沧等地已有嫁接栽培的多依果,果大味甜,被称为“甜多依” 。
栘依果中含有丰富的宏量营养成份和常量及微量营养元素 。一般苹果、梨等其它水果中的粗蛋白含量为2%左右,而栘依果宏量成分分析结果果中的粗蛋白含量为3.21% 。因此,同其它水果比较,栘依果宏量成分分析结果果中粗蛋白含量是较高的 。值得一提的是,其粗纤维含量高达7.48% 。但栘依果宏量成分分析结果果中的单宁含量较高,使人们在食用时微微感到有些涩味,而在对栘依果的开发加工过程中适当减低其单宁含量 。
栘依果还含有丰富的对人体有益的常量及微量元素 。栘依果中钙、磷、钾的含量比苹果、梨的含量要高 。
靖西大果山楂
广西山楂,是蔷薇科、山楂属植物 。一般称为靖西大果山楂 。
靖西大果山楂果实营养丰富,含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c、果胶质、红色素和多种果酸等 。
靖西大果山楂具备速生,寿命长的特点,管理较为粗放仍获较好经济效益,既是经济价值很高的水果树,又是庭院绿化观赏和山区造林的速生优良树种 。
多依果的吃法 花式吃法多依果是水果的一种,不同于一般的水果直接吃 。多依果生吃不仅难嚼,而且口感也不好 。那么,多依果怎么吃?多依果好吃吗?
多依果的吃法
果硬难嚼,味酸涩,生吃难咽 。当地一般会加入盐、辣椒、白糖等腌制凉拌后吃,舂碎,拌以各种调料吃 。这样做出来的多依果酸辣爽口,又带点果香味,非常开胃 。当地甚至离开家乡时怕吃不惯外地饭菜,会带罐拌好的多依果走 。除了吃鲜果,多依果还可以放泡菜坛中腌着吃,也可以切片晒干了当干果吃,蜜饯,果脯,多依果酒 。
吃多依果的好处
餐后食用可以帮助我们“净化体内”排油祛脂,减少热量的吸附,特别适合排便不畅、营养过剩、体型臃肿、小腹坠涨、饮酒过度、暴饮暴食者进行体重管理食用 。

具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用 。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,它是一种很好的抗衰老,治疗心血管病的药食 。

调理肠腑,打通肠道、消除便秘、腹胀、腹泻、使蕴积体内的毒素顺利排出体外;

调和气血,益气活血,快速消除脸上的暗疮、色斑、再现脸色红润光泽、皮肤细腻光滑,同时具有香身功效,让你遍体留香;

调理脾胃,消食导滞,消除口干、口臭、身困乏力,让你清新自然,精力充沛;

调和血液,通过促使体内堆积能量的正常代谢,消除血液中多余成份,从而达到降血脂、降血糖、降血压的目的,有效地预防各种心脑血管疾病的发生 。
多依果干的做法步骤
1、把多依果用清水清洗一下,削去外皮,用刀切成四半清除多依果籽,再切成小块 。

2、把多依果块放入清水里,添加盐巴搅拌均匀进行泡制,避免多依果块发黑留着备用 。

3、在锅里放入清水,调到大火烧开,再放入浸泡过的多依果块进行焯制,迅速的将其捞出来盛入盘中,放置一旁冷却,控干水分 。

4、等冷却好了送入容器了,添加白糖用筷子搅拌均匀进行腌制,大约一个晚上,最好时间长一点 。

5、第二天把腌制好的多依果块捞出来沥干糖水,放入簸箕上放在太阳底下晒干,直到快干的时候放入密封盒里就可以了 。
小技巧
1、多依果块焯制的时候不需要太长,几秒就可以了,只是为了杀菌而已 。

2、白糖所放的量按照自己的口味来增减,因为多依果本身就有甜味,所以不需要放太多 。

3、虽然说这道食品保质期长,但是最好能早点吃掉,时间一长会增长很多细菌 。

4、可以沾点海鲜酱、沙拉酱等,或者搭配甜牛奶会更加好吃 。