除了包饺子,炒鸡蛋,韭菜还有哪些很好吃的做法?韭菜烀饼:1、碗中倒入玉米面、小麦面粉,加净水,搅拌和面;2、鸡蛋打匀备用;3、起油锅,炒鸡蛋碎,盛出备用;4、韭菜切末备用;5、碗中加入鸡蛋碎、盐、香油,搅拌均匀;6、热锅冷油,放入面团,压平;7、将韭菜鸡蛋馅均匀铺平;8、加盖,中火烘5分钟;9、出锅开吃

文章插图
韭菜厚蛋烧:1、韭菜洗净2、将韭菜切碎,打入鸡蛋,加入适量盐 。3、搅拌均匀,加入适量胡椒粉拌匀 。4、热锅下油 。5、将韭菜鸡蛋液倒入锅里,转中小火慢煎 。6、轻轻晃动锅,让已经慢慢凝固的蛋烧晃动,这样受热比较均匀 。7、轻轻翻面再煎几分钟 。出锅便可卷起了 。
韭菜盒子:1.用开水烫一半的面,再加凉水搅成面团2.盖上保鲜膜醒30分钟3.准备馅料食材:韭菜、鸡蛋、虾皮4.鸡蛋打散,热油中炒熟搅成小块,放入虾皮拌匀5.韭菜洗净切末,并将韭菜、炒好的鸡蛋、虾皮放入盆中,加3勺花生油,五香粉拌匀拌匀6.加入盐拌匀即成韭菜馅料7.醒好的面团再次揉匀,分成剂子8.擀成小面皮9.取一片面片,放上鸡蛋韭菜馅 。收紧口,用擀面杖轻轻擀开10.电饼铛烧热,放入饼丕干烙,烙至两面有金黄即可
韭菜煎饼:1、备好食材 。2、韭菜摘洗干净,切碎 。3、放在大一点的容器里,放盐,五香粉,胡椒粉拌匀 。4、加入面粉和面,因韭菜会出水份,可把面和的硬一些 。5、盖上保鲜膜醒10分钟 。6、揉成长条,分割成小份 。7、擀成面饼,薄厚都可以的 。8、用小刷子在锅里刷上一层油,放入擀好的生坯,中小火烙饼 。9、及时的翻面,将饼烘至到饼面上了花色即可 。
韭菜丸子:1.韭菜整理后洗净沥水备用 。2.准备面粉和鸡蛋 。3.将韭菜抹碎,装入大碗中 。4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精 。5.加入面粉 。6.拌匀备用 。7.用手抓一把丸子馅,从虎口处挤出丸子 。8.油炸锅放入食用油,烧至九成热,下入挤出的丸子,炸至丸子金黄,出锅沥油食用 。
丸子怎么做好吃,炸韭菜丸子的家常做法韭菜丸子的做法
1.韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎,装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅,从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油,烧至九成热,下入挤出的丸子,炸至丸子金黄,出锅沥油食用
韭菜猪肉丸子怎么做好吃,韭菜猪肉丸子的家食材
主料
韭菜
100g
猪肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
淀粉
适量
步骤
1.备韭菜和猪肉,
2.肉剁成肉泥,韭菜切碎 。
3.加盐,淀粉合拌均匀 。
4.搓成丸子 。
5.做好的韭菜肉丸 。
6.锅里放清水烧开 。
7.放进做好的丸子,
8.放点盐将丸子煮熟,
9.淋上香油,
10.撒上调味鲜,
【韭菜丸子的制作方法与过程】11.烧开出锅 。
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