小葱拌豆腐对身体有害吗

请问豆腐里面放葱有什么坏处豆腐与葱同吃是一种错误的做法，这样不但营养价值不高，还会破坏营养。【小葱拌豆腐对身体有害吗】

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豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸，会和豆腐中的钙质生成白色沉淀物草酸钙，不易被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。所以吃豆腐不宜放葱。

有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。
豆腐和小葱能一起吃吗很多人在吃豆腐的时候都会选择小葱拌豆腐的吃法，因为小葱拌豆腐吃起来特别的下饭，但是最近有一些人看到网上流传的说小葱和豆腐不能放在一起吃，小编还是觉得这种说法是没有科学依据的，因为小葱拌豆腐是自古以来就流传下来的吃法，那么豆腐能和葱花一起吃吗?

原因：

葱含有草酸，豆腐含有钙，两者结合就形成草酸钙。而草酸钙是不易被人体吸收的，所以我们吃豆腐就吸收不到豆腐里的钙了。

小葱、豆腐是可以同炒同食的，只不过豆腐里面的钙和小葱里面的草酸结合形成不溶物，从而造成钙的损失。如果我们本来就没打算靠吃豆腐来补钙的话，可以说这样吃完全没问题。这种不溶物会直接随着人体的排泄排出体外，不会对人体造成任何的伤害。如果小葱不加豆腐，直接吃的话，我们的胃就会吸收草酸，草酸然后进入血液循环，和血液中的钙结合形成不溶物，造成人体内钙的流失，这样是不是更亏啊?!!更严重的是，在血液里形成的草酸钙不溶物会到达肾脏，但是肾脏并不能把它直接排出去，后果就是肾脏里的不溶物越积越多(如果总吃的话)，最后形成结石。权衡一下，就看你是愿意损失点豆腐中的钙还是损失体内的钙加上肾结石的危险咯!!
小葱里含草酸,如和豆腐拌在一起会跟豆腐里的钙质结合成草酸钙,不利人体吸收,易引起腹涨、消化不良等症状。凡事有利就会有弊，当发生冲突时我们可绕个弯，避短扬长吗。大部分的绿叶蔬菜都含有草酸，加工时通过焯水的方法去除了大部分，对于小葱的绿叶部分，可以事先用食盐腌制一下，弃汁液，以去除草酸，这样口感上可能稍逊，但可以达到心理的平衡;如果不是经常大量的食用，完全不必过分的恐慌，我们不知不觉中已经犯了许多的错误，前辈们一直都在犯着同样的错误，科学发达了，社会进步了，少犯点错误是应该的，但是为了口感的愉悦，偶尔犯点小错误也值得，毕竟不会对食用者造成大的伤害吗!这也可以说是不拘小节的例证吧。
鱼和熊掌不可兼得，既然无害，有时为了口味适当放弃营养也没关系。况且，葱和豆腐一起时，葱只是增色，量很少，“小葱拌豆腐”还是一道名菜呢，毕竟我们不缺的就是营养。
另外，我们人体自身还有强大的免疫系统，只有不断的与有害的物质循序渐进的适度的接触，才能进一步锻炼自身的免疫系统，让免疫系统更加强大。此为个人理解，仅供参考。
葱可以和豆腐一起炒吗？小葱和豆腐一起吃会破坏豆腐中的营养，不宜吸收的。
豆腐与葱会容易结石，所以不要这样吃
豆腐没有葱绝对不好吃，豆腐加葱花绝对是美味，无论拌豆腐还是炒豆腐都一定离不开葱花，炒豆腐的时候多放点葱花炝锅那是相当的好吃啊！
说不能同吃主要是指钙不吸收，不吸收就不吸收呗，又不是除了豆腐，别的食物里就没有钙了，再说又不会都流失了，至少还会剩一点啊！大不了喝牛奶拉。再说营养学家都说了只是影响营养吸收，并不会对身体有什么害处，所以我认为不用太过于担心了
豆腐与葱通常同吃，如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。殊不知，这是一种错误的做法。这样不但营养价值不高，还会破坏营养。很多人很喜欢吃小葱拌豆腐，但是这种吃法不符合科学道理。这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸，会和豆腐中钙质生成草酸钙，不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味，也会破坏豆腐的营养作用。因此，当改变这样的习惯做法。看清楚：容易形成结石。所以不要一起吃~