牛奶小吃的做法100种

纯牛奶能做什么美食可以做牛奶炖蛋，具体做法如下：

文章插图
【牛奶小吃的做法100种】1、准备材料：鸡蛋：2个、牛奶：200毫升、糖：15克。
2、起锅倒入适量的牛奶，然后加入适量白糖，搅拌至白糖溶化，关火备用
3、准备一个干净无水的容器，把鸡蛋打进容器里
4、鸡蛋液倒入牛奶锅，搅打均匀
5、找个导热好、合适的容器，倒入牛奶蛋液，要用筛网过滤2次
6、容器表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔
7、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火蒸15分钟即可
牛奶的100种吃法纯奶可以做什么吃的

1、纯奶粥，主料：大米100克，牛奶500克，水300克。做法：大米拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

2、布丁，主料：纯奶奶，QQ糖，爱吃那种水果就用那种，但最好跟QQ糖口味一致，觉得这样会比较好，做法：将奶倒碗里，然后将奶碗放盛有水的锅里加热(最好用小火)，加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化，全部融化之后将碗取出，晾晾，冷却后盖上保鲜膜，进冰柜冷藏，2小时后。
用牛奶做的美食容易做的牛奶能做的美食有蛋糕、面包、布丁、奶茶、双皮奶、炸牛奶等。牛奶的用途多样，可以制作成多种美食。牛奶可以和鸡蛋面粉搭配，制作成蛋糕和面包。最简单的是做奶茶和双皮奶，如红茶加入牛奶，制作成鲜奶茶。而将牛奶加热后，加入白糖和炼乳，冷却凝固后成双皮奶，制作方法简单又好吃。
小吃的做法100种首先，蛋炒饭团
配料:大米，鸡蛋，植物油。
练习:
1.让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团(手上有些水不会粘手) 。
2.将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。
3.锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。
二、紫薯蛋糕
材料:紫薯，白芝麻，少许植物油。
练习:
1.将紫薯去皮，切成厚片，放入蒸笼蒸熟。
2.紫薯用勺子捣成泥，揉成球，然后压成饼。
3.在不粘锅里放一点植物油，用小火两面煎五分钟。
4.出锅的时候撒上芝麻。
三、蛋奶土豆饼
材料:土豆(黄皮)200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦粉10克，盐2克，白糖10克，鸡精2克。
练习:
1.给鸡蛋去壳，在碗里打散；
2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，搅拌成蛋奶汁。
3.土豆蒸熟，去皮，捣成泥；
4.土豆泥中加入面粉和蛋奶汁，揉成面团；
5.将面团加工成直径1cm的小球，用手轻轻压平；
6.入油锅煎至两面金黄，盛于沥水盘上。